시금치가 한봉에 2000원도 안되서
한 봉 사왔습니다!
일단 물에 소금 넣어서
끓인다음에
시금치를 살짝 데쳤습니다.
많이 데침 안되니까
적절하게 살작만 데치고
찬물에 씻긴 다음
물을 꼭 짜줍니다.
그 담엔
다진 마늘, 소금, 액젖,
그리고 매실액을 넣고
무쳐줍니다.
넘 세게 누르지 말고
적절하게 ㅎㅎㅎ
그리고 마지막 투척!
밥 반찬으로 아주 좋아요.
시금치는 건강에도 좋고~
오늘 저녁 시금치
무쳐드시는 건 어떠신가요 :)?
시금치가 한봉에 2000원도 안되서
한 봉 사왔습니다!
일단 물에 소금 넣어서
끓인다음에
시금치를 살짝 데쳤습니다.
많이 데침 안되니까
적절하게 살작만 데치고
찬물에 씻긴 다음
물을 꼭 짜줍니다.
그 담엔
다진 마늘, 소금, 액젖,
그리고 매실액을 넣고
무쳐줍니다.
넘 세게 누르지 말고
적절하게 ㅎㅎㅎ
그리고 마지막 투척!
밥 반찬으로 아주 좋아요.
시금치는 건강에도 좋고~
오늘 저녁 시금치
무쳐드시는 건 어떠신가요 :)?